Gerd Meyer Großküchen
Am Sand 4
91757 Treuchtlingen
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Fax (0 91 42) 54 25
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Grundlagen
Mitarbeiterführung und -Motivation ist die Grundlage jeglichen Erfolgs in Dienstleistungsbrachen wie dem Gastgewerbe.
Ihr Referent, Ralf Schmidt, machte sich bereits vor rund 20 Jahren selbstständig, leitete Betriebe mit 50 Mitarbeitern und Saisonbetriebe mit bis zu 180 ganztätig Beschäftigten. Das Seminar beinhaltet Hintergrundwissen genauso wie praktische, sofort anwendbare Führungsinstrumente.
Es bildet die Basis für alle weiteren GeMax-Seminare zur Mitarbeiterführung.
Dieses Seminar ist eine echte Hilfe für jeden Geschäftsführer und Bereichsleiter.
Inhaltliche Schwerpunkte des Seminars:
• Die Grundmotivation potentieller Mitarbeiter bereits im Vorstellungsgespräch zu erkennen
• Die richtigen Mitarbeiter auszuwählen
• Mitarbeiter zu veranlassen, bewusst in Richtung der Betriebsziele zu arbeiten
• Die Entwicklung jedes Teammitgliedes auf einfache Weise stark zu fördern
• Mitarbeiter optimal zu motivieren und zu begeistern
• Mit einem Spitzenteam den Umsatz zu steigern
• Die Freude an der Arbeit bei Ihnen und Ihren Mitarbeitern zu verbessern
• Führungsfehler zu vermeiden
Lernziele des Seminars:
Die Teilnehmer lernen die wichtigsten Instrumente zur Mitarbeiterführung und -Motivation kennen.
Sie erkennen, wie Sie die Führungsinstrumente zur Zielerreichung im Betrieb einsetzen. Sie erkennen wichtige stimmungsfördernde und motivierende Maßnahmen.
Sie verstehen die Zusammenhänge zwischen Führung und Persönlichkeitsmerkmalen, sowohl auf der Seite des Mitarbeiters, als auch auf der Seite des Vorgesetzten.
Sie erhalten das Bewusstsein das Mitarbeiterführung und -Motivation ein fortlaufender Prozess ist, der gezielt positiv beeinflusst werden sollte.